Ich habe frische Steinpilze im Wald gefunden, die natürlich sofort verarbeitet werden müssen. Dieses Mal bereite ich sie als Ravioli zu. Steinpilzravioli mit Thymianbutter was last modified: August 21st, 2019…
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Südländisches Flair am heimischen Herd!
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Besonders gut schmeckt der Kuchen, wenn die Heidelbeeren frisch aus dem Wald kommen!
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Ein traditionelles Gericht.Einfach und gut!
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Da die Temperaturen bei uns momentan an Griechenland erinnern, passt dieses Gericht perfekt als Vor- oder Hauptspeise! Jemista oder gefülltes Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der griechischen Gastronomie und in…
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Lauch gibt in dieser Suppe der eher geschmacksneutralen Zucchini den richtigen Pepp!
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Ein herrlich leichter, erfrischender Salat, den man sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht servieren kann! Anstelle von Blattsalaten kann man auch nur Rucola verwenden. Auch eine Honigmelone passt geschmacklich…
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Tiramisu- der italienische Klassiker- aber ohne Ei!
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Ein alter Klassiker etwas aufgepeppt!