Kochen mit Edith
  • Gebäck
    • Gebäck

      Salzstangerl

      Dezember 16, 2021

      Gebäck

      Focaccia

      Januar 1, 2021

      Gebäck

      Naanbrot

      Mai 15, 2020

      Gebäck

      Wurzelbrot

      Juni 21, 2019

      Gebäck

      Heiße Brötchen mit zweierlei Belag

      Oktober 12, 2018

  • Vorspeisen
    • Vorspeisen

      Spargelsalat mit Erdbeeren und Lachsforellenfilet

      Juni 9, 2022

      Vorspeisen

      Gruß aus der Küche- indisches Dreierlei

      November 5, 2021

      Vorspeisen

      Pastinakensuppe mit Schinkenstangerl

      Februar 12, 2021

      Vorspeisen

      Mangoldsuppe

      August 14, 2020

      Vorspeisen

      Auberginen- Tatar

      Juli 17, 2020

  • Hauptspeisen
    • Hauptspeisen

      Bulgurpfanne mit Ras el Hanout

      August 17, 2022

      Hauptspeisen

      Linsenlaibchen

      April 29, 2022

      Hauptspeisen

      Schneller Borschtsch à la Edith

      März 10, 2022

      Hauptspeisen

      Curryhuhn im Blätterteig

      Januar 13, 2022

      Hauptspeisen

      Risotto mit Meeresfrüchten

      Januar 7, 2022

  • Nachspeisen
    • Nachspeisen

      Topfen- Schokoladecreme im Glas

      Januar 21, 2022

      Nachspeisen

      Bratapfeltiramisu

      Dezember 10, 2021

      Nachspeisen

      Vanillekipferl-Likör

      Dezember 3, 2021

      Nachspeisen

      Vanillekipferl

      November 19, 2021

      Nachspeisen

      Raffaellocreme

      November 12, 2021

  • Kalte Speisen
    • Kalte Speisen

      Fenchel- Orangensalat

      März 18, 2021

      Kalte Speisen

      „Mühlviertler Oliven“

      August 29, 2020

      Kalte Speisen

      Rucolapesto

      Juli 31, 2020

      Kalte Speisen

      Käferbohnenaufstrich

      Mai 29, 2020

      Kalte Speisen

      Sauerkrautsalat

      März 27, 2020

  • Das kleine „Kücheneinmaleins“
  • Kontakt

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      Januar 21, 2022

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      Dezember 3, 2021

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      November 19, 2021

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      November 12, 2021

  • Kalte Speisen
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      Fenchel- Orangensalat

      März 18, 2021

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      Edith Tisler August 17, 2022
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  • Hauptspeisen

    Sellerieschnitzel

    September 4, 2017

    Eine herrliche vegetarische Alternative zu Wiener Schnitzel!  

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  • Nachspeisen

    Apfelgugelhupf mit Schokolade

    August 25, 2017

    Ein sehr schmackhafter und saftiger Kuchen für Liebhaber der Vollwertküche!  

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  • Kalte Speisen

    Marinierte Melanzani

    August 22, 2017

    Eine sehr erfrischende Speise an heißen Sommertagen! Dazu trinken wir gerne ein Glas Weißwein!    

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  • Gebäck

    Knoblauch-Kräuter-Faltenbrot

    August 11, 2017

    Diese Brot passt sehr gut zu Gegrilltem oder Tomatenauflauf, aber auch – mit knackigem Gemüse als Beilage – zu einem Glas Bier oder Wein! Das Brot schmeckt am besten, wenn…

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  • Hauptspeisen

    Zucchinigulasch

    August 4, 2017

    Wenn die Zucchini im Garten überhandnehmen- probiert ein Zucchinigulsch! Vegetarier können den Speck auch weglassen!    

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  • Nachspeisen

    Ribiselschnitten

    Juli 28, 2017

    Ein Leckerbissen mit frischen Ribiseln aus dem Garten! Schmeckt frisch serviert am besten!

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  • Nachspeisen

    Gegrillte Fruchtspieße mit Rumcreme

    Juli 25, 2017

    Gegrillten Fruchtspieße sind der ideale Abschluss einer Grillerei und schmecken sogar meinen Söhnen!

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  • Hauptspeisen

    Spargelrisotto

    Juli 20, 2017

    In vielen Rezepten wird für ein Risotto Butter benutzt, aber ich finde es schmeckt auch ohne wunderbar!

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  • Hauptspeisen

    Tagliatelle mit Parmesansauce

    Juli 13, 2017

    Ein wunderbares, aber sehr gehaltvolles Nudelgericht, das wir aber auch im Sommer gerne essen! Verwendet doch zur Abwechslung einmal grüne Nudeln! Tagliatelle mit Parmesansauce was last modified: Juli 15th, 2017…

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  • Kalte Speisen

    Tomaten-Erdbeer-Chutney

    Juli 9, 2017

    Dieses Chutney schmeckt besonders gut zu Ziegenkäse , aber auch zu  gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch Ein Chutney  ist eine süß-sauer eingekochte, würzige oder auch scharf-pikante Sauce mit musartiger Konsistenz.…

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