Kochen mit Edith
  • Gebäck
    • Gebäck

      Salzstangerl

      Dezember 16, 2021

      Gebäck

      Focaccia

      Januar 1, 2021

      Gebäck

      Naanbrot

      Mai 15, 2020

      Gebäck

      Wurzelbrot

      Juni 21, 2019

      Gebäck

      Heiße Brötchen mit zweierlei Belag

      Oktober 12, 2018

  • Vorspeisen
    • Vorspeisen

      Spargelsalat mit Erdbeeren und Lachsforellenfilet

      Juni 9, 2022

      Vorspeisen

      Gruß aus der Küche- indisches Dreierlei

      November 5, 2021

      Vorspeisen

      Pastinakensuppe mit Schinkenstangerl

      Februar 12, 2021

      Vorspeisen

      Mangoldsuppe

      August 14, 2020

      Vorspeisen

      Auberginen- Tatar

      Juli 17, 2020

  • Hauptspeisen
    • Hauptspeisen

      Bulgurpfanne mit Ras el Hanout

      August 17, 2022

      Hauptspeisen

      Linsenlaibchen

      April 29, 2022

      Hauptspeisen

      Schneller Borschtsch à la Edith

      März 10, 2022

      Hauptspeisen

      Curryhuhn im Blätterteig

      Januar 13, 2022

      Hauptspeisen

      Risotto mit Meeresfrüchten

      Januar 7, 2022

  • Nachspeisen
    • Nachspeisen

      Topfen- Schokoladecreme im Glas

      Januar 21, 2022

      Nachspeisen

      Bratapfeltiramisu

      Dezember 10, 2021

      Nachspeisen

      Vanillekipferl-Likör

      Dezember 3, 2021

      Nachspeisen

      Vanillekipferl

      November 19, 2021

      Nachspeisen

      Raffaellocreme

      November 12, 2021

  • Kalte Speisen
    • Kalte Speisen

      Fenchel- Orangensalat

      März 18, 2021

      Kalte Speisen

      „Mühlviertler Oliven“

      August 29, 2020

      Kalte Speisen

      Rucolapesto

      Juli 31, 2020

      Kalte Speisen

      Käferbohnenaufstrich

      Mai 29, 2020

      Kalte Speisen

      Sauerkrautsalat

      März 27, 2020

  • Das kleine „Kücheneinmaleins“
  • Kontakt

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      August 14, 2020

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      Juli 17, 2020

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      April 29, 2022

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      Januar 21, 2022

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      Dezember 3, 2021

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      Vanillekipferl

      November 19, 2021

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      Raffaellocreme

      November 12, 2021

  • Kalte Speisen
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      Fenchel- Orangensalat

      März 18, 2021

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      „Mühlviertler Oliven“

      August 29, 2020

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      Juli 31, 2020

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      Mai 29, 2020

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  • Hauptspeisen

    Flammkuchen

    Januar 29, 2017

    Eine tolle Alternative zu Pizza, individuell belegbar und der Hit eines jeden Fernsehabends!

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  • Hauptspeisen

    Wildsauce

    Januar 22, 2017

    Diese Sauce eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Wildgerichten, wie zum Beispiel meinem Rezept für Rehrücken: Rehrücken mit Serviettenknödel und Kroketten Wildsauce was last modified: Februar 28th, 2017 by Edith…

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  • Hauptspeisen

    Rehrücken mit Serviettenknödel und Kroketten

    Januar 22, 2017

    Ein Rezept von meiner Tante, das ich liebe und immer wieder nachkoche. Ideal zum Verfeinern ist meine Wildsauce, die ihr hier finden könnt: Wildsauce Rehrücken mit Serviettenknödel und Kroketten was last…

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  • Hauptspeisen

    Chili Con Carne

    Januar 8, 2017

    Ein sehr einfaches Rezept, da sollte man am besten gleich mehr davon kochen! Alleine schon deswegen, weil dieses Gericht eines der wenigen Gerichte ist, die mit jedem Aufwärmen besser schmecken!…

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  • Gebäck

    Griechische Käsepastetchen

    Januar 8, 2017

    Die Käsepastetchen sind schnell zubereitet und recht unkompliziert. Fingerfood für jede Feier.

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  • Vorspeisen

    Kürbissuppe mit Orangensaft und Ingwer

    Januar 7, 2017

    Schnell gemacht, aber trotzdem sehr lecker!

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  • Nachspeisen

    Topfen-Eierlikörcreme im Glas

    Januar 7, 2017

    Dieses Dessert empfehle ich als Hingucker für einen besonderen oder festlichen Anlass. Kleinere, etwas breitere Gläser eignen sich sehr gut, um dieses Dessert anzurichten. Topfen-Eierlikörcreme im Glas was last modified:…

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  • Hauptspeisen

    Folienkartoffeln mit dreierlei Saucen

    Januar 7, 2017

    Folienkartoffeln mache im am liebsten im Sommer, wenn die Grillsaison beginnt. Die Dips sind nicht nur für Folienkartoffeln geeignet, sondern passen  auch wunderbar zu Gemüsesticks oder Tortillachips. Folienkartoffeln mit dreierlei…

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  • Gebäck

    Topfenkipferl mit verschiedenen Füllungen

    Januar 7, 2017

    Diese Kipferl sind perfekt, wenn man Gäste eingeladen hat. Sie lassen sich schon im Vorhinein zubereiten, man kann sie warm oder kalt servieren und sie haben bis jetzt noch immer…

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  • Nachspeisen

    Uromas Festtagstorte

    Januar 7, 2017

    Mit diesem Rezept verbinde ich sehr viel Persönliches, da meine Großmutter diese Torte nur zu Weihnachten gebacken hat und sich die ganze Familie auf diese Süßspeise freute. Obwohl  sie nun…

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