Hauptspeisen

Da die Temperaturen bei uns momentan an Griechenland erinnern, passt dieses Gericht perfekt als Vor- oder Hauptspeise! Jemista oder gefülltes Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der griechischen Gastronomie und in…

Noch einmal Spargel, bevor die Saison wieder endet!

Ein Nudelgericht für Liebhaber von  scharfen Gerichten!

Die Brennnessel ist eine wahre Wunderpflanze mit vielfältigen Wirkungsweisen, die auf jeden Fall auf den Speiseplan gehört! Zum Kochen eignen sich die jungen Blätter im Frühjahr oder die oberen Blatttriebe…

Ein einfaches Gericht, das immer wieder gut schmeckt!  

Ein wirklich feines Gericht für Genießer! Keine Angst vor Risotto! Es ist nicht wirklich schwer zuzubereiten und schmeckt ausgezeichnet!   Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten was last modified: Februar 22nd, 2019 by…

Zur Abwechslung schmeckt auch wieder einfache Hausmannskost!    

Ein herzhaftes Gericht aus der traditionellen Küche! Speckknödel sind mit etwas Aufwand verbunden, aber in der kalten Jahreszeit eine wahre Gaumenfreude! Überbackene Speckknödel was last modified: Januar 11th, 2019 by…

Ein sehr einfaches und schnelles Gericht, das Abwechslung in die Pastaküche bringt!

Ein alter Klassiker, aber aus der Küche nicht wegzudenken!