Home Vorspeisen Salat aus Roten Rüben und Schafskäse
Vorspeisen

Salat aus Roten Rüben und Schafskäse

written by Edith Tisler Januar 31, 2019
Rezept Salat aus Roten Rüben und Schafskäse

Rote Rüben, ein echter Allrounder, diesmal mit Schafskäse.

Salat aus Roten Rüben und Schafskäse

Drucken
Portionen: 4 Kochzeit:

Zutaten

  • 50 dag gekochte Rote Rüben
  • 15 dag Schafskäse
  • +++++++++++++++++++++
  • Dressing:
  • Salz, etwas Pfeffer, 1 TL Kümmel
  • 20 ml Balsamicoessig
  • 50 ml Olivenöl

Anleitung

  • Rote Rüben grob raspeln, mit dem Dressing vermischen und auf Tellern verteilen
  • Schafskäse in kleine Stücke schneiden und über dem Salat verteilen

Notizen

Möchte man dem Salat eine gewisse Schärfe geben, kann man frisch geriebenen Kren untermischen!

0
Facebook Twitter Google + Pinterest

Das könnte dir auch schmecken!

Tomaten – Mozarella – Spießchen mit grünem...

März 30, 2017

Lauch- Zucchinicremesuppe

Juli 18, 2019

Pasta mit Meeresfrüchten

Juni 9, 2017

Karottensuppe auf indische Art

April 11, 2020

Gemüse – Tomatensuppe

September 21, 2018

Französische Zwiebelsuppe

September 27, 2018

Imam bayildi (Der Omam fiel in Ohnmacht)

Oktober 10, 2019

Karotten- Ingwersüppchen

Februar 28, 2020

Maronischaumsuppe mit Steinpilzknödel

November 11, 2017

Salat mit Fenchel und Orangen

März 21, 2017