Es naht Weihnachten und natürlich dürfen Kekse im Advent nicht fehlen!
Grauperte Hex
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Zutaten
- 5 Eiklar
- 200 g Staubzucker
- 200 g geriebene Haselnüsse
- Füllung:
- 100 g Nuss- Nougat (Nutella)
- Etwas geschmolzene dunkle Kuvertüre zum Verzieren
Anleitung
- Eiklar mit Staubzucker aufschlagen
- Nüsse rasch unterheben
- Mit einem Löffel oder einer Spritztülle kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen
und im vorgeheizten Backrohr bei 100° C ca. 2 Stunden backen - Die erkalteten Kekse mit Nougatcreme zusammensetzen und mit Kuvertüre verzieren
Notizen
Tipp: Wenn man Nougatcreme nicht mag, kann man die Kekse auch mit Marmelade zusammensetzen!
